L’intelligence de l’assiette
On croit qu’une bonne assiette se calcule. Le film reprend les repères de l’Organisation mondiale de la santé : des aliments peu transformés et variés comme fondation, au moins quatre cents grammes de fruits et légumes par jour, et trois « moins » : sucres libres, graisses défavorables, sel.
Le livret du film
L’essentiel à garder, et un carnet à remplir
13 pages : ce que le film fait comprendre, chapitre par chapitre avec ses images, les mots à retenir, les sources, et un carnet pratique à imprimer.
Chapitres
0:00 · chapitre 1 sur 5Pour aller à la source
Les schémas illustrent des principes. Les repères cités viennent des sources ci-dessous.